Prevenir y revertir la diabetes

El código de la diabetes: Prevenir y tratar la diabetes tipo 2 de manera natural, escrito por el Dr. Jason Fung, un libro muy paradigmático. A través de un lenguaje claro y fácil de leer , Dr Fung explica por qué los tratamientos convencionales basados en fármacos que reducen la glucosa en sangre pueden realmente aseverar el problema, conduciendo a un significativo incremento de peso e incluso, provocando enfermedades cardíacas. El único camino para tratar la diabetes tipo 2 de forma efectiva, según argumenta el autor, es  eliminar los alimentos de alto contenido glucémico, y practicar el ayuno intermitente.

Yo no soy médico, pero creo que es un libro importante. Desde luego es un libro muy serio y riguroso desde un punto de vista científico. Sin duda es un planteamiento revolucionario, contrario a las propuestas médicas convencionales e imagino que habrá que contrastar sus ideas con más estudios, pero es un punto de partida, que dará esperanza y que ayudará a mucha gente diabética y obesa a calibrar de manera adecuada el problema que padecen, a paliarlo, e incluso, quizás, a solucionarlo.

Totalmente recomendable para un diabético

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